1、直接对总经理负责，主持公司整体采购部的全面工作，审批所有的采购和订购单，确保采购任务顺利完成。
2、保证采购渠道的统一、品质统一，建立渠道管理流程，建立供应商档案，建立供应商管理流程，建立完善退换货机制和流程。
3、控制采购成本，确保以最合理价格购到符合标准的物品。
4、参与大宗物品及供货商订货业务洽谈并检查执行情况。
5、建立司机及车辆管理流程，指导、调配司机开展业务，不断提高司机业务技能。
6、掌握店里所需要物资的名称、特点、产地、型号、规格、价格、用途和产地，检查购进物资是否符合质量要求，对单店采购物资的品质和及时负有领导责任。
7、按计划完成店里各类物资的采购任务，在预算内做到开源节流。
8、对部门员工的培训负责，有计划组织部门员工参加采购专业相关学习。
9、负责部门与公司其他各部门之间关系协调。
10、随时掌握市场行情变化，按”畅销多进，滞销不进”原则，调整季节性采购、新品采购及囤货的建议、汇报并执行。
11、根据财务报销制度，审核供货商品的价格、发票、送货单、或订购单等。
12、审核货物运输途中的失误和损坏情况，负责申报赔偿或报损耗。
全面掌握库存商品情况，有计划、有步骤安排按各项采购事务，防止盲目进货，尽量避免积压原料，提高资金周转。
13、在平等互利下发展业务活动，购进物资要尽量做到单据、发票随货同行交库管、财务验收、报账要及时，不得随意拖帐、挂账。
14、对下属采购工作进程及采购价格实施监督及管理。

比尔森啤酒健康烤肉，成立于2009年7月18日，位于长春市解放大路1019号(欧亚连锁超市吉顺店二楼，原南关客运站斜对面)。公司是以经营德国自酿鲜啤、韩国远红外线健康烤肉、现场演艺为主题的大型，中、西式自助餐饮的企业。
店内营业面积3000余平方米/店，以中档的价格定位，欧式的室内装潢与世界啤酒文化的融合，为顾客提供高品质的休闲饮食场所，深受广大顾客青睐和好评。
酒店为您准备了百余种中西自助食品，菜品果蔬，色香味俱全；三十余种健康烤品，肉鲜味美，齿颊留香；纯正德国自酿啤酒，泡沫丰富，持久挂杯；特引进韩国BIO远红外烤盘健康烤肉，保证食物鲜美的同时，又避免了有害物质的产生；有令人馋涎的鲍汁捞饭、多味培根、健康美味的三文鱼和异国风情的土耳其烤肉，配有现场乐队演艺，让您在温馨浪漫的优雅环境中就餐，带给您别样情调的用餐享受。同时，热情周到的服务定会让您在此感受到自助餐的真正快乐！